High wine in Gouda: wijn, hapjes en de wijnbar aan de Markt

Gouda heeft een wijnbar aan de Markt. Dat weten steeds meer mensen, want "high wine Gouda" en "wijnbar Gouda" zijn van de meest gestelde vragen die bezoekers naar onze site brengen. Daarom deze gids: wat een high wine is, hoe die bij Gouds Glas werkt, en wat je doet als je liever bier drinkt.

Wat een high wine is

Een high wine is de wijnvariant van de high tea. In plaats van thee proef je een reeks wijnen, elk met een hapje dat erbij past: iets hartigs uit de keuken, een stukje kaas, aan het eind iets zoets. De opzet is rustig en gezellig, de duur is ongeveer twee uur, en het moment is de late middag of de vroege avond. Je zit aan één tafel en de wijnen komen in volgorde, met een korte toelichting.

De wijnbar van Gouds Glas

Onze wijnbar is een afgezonderd deel van het restaurant, met een eigen sfeer en een uitgebreide wijnkaart. Het is dezelfde ruimte waar we vergaderingen ontvangen en waar bruidsparen hun ceremonie houden, en in de avond is het de plek voor een goed glas. Huiswijn schenken we vanaf 5,50 euro per glas, en de kaart gaat van toegankelijk tot bijzonder, met wijntips bij de gerechten op de dinerkaart.

De high wine als arrangement

De high wine boek je als arrangement op aanvraag. Je geeft datum, aantal personen en gelegenheid door, wij stellen de reeks wijnen en hapjes samen en stemmen die vooraf met je af. Vegetarisch kan altijd, allergieën geef je vooraf door. Populair bij vriendinnengroepen, vrijgezellenfeesten, verjaardagen en teams die een borrel willen met wat meer inhoud.

Liever bier: high beer en de bierproeverij van de barman

Voor bierliefhebbers is er twee keer goed nieuws. Aan de bar serveert de barman een bierproeverij van vier bieren met vier bitterballen voor 16 euro, zonder reservering. Gewoon aanschuiven dus, ook met z'n tweeën. Voor groepen vanaf 30 personen is er het arrangement Bierproeverij & Kaas, waarin bieren en Goudse kazen samen worden geproefd. Op de kaart staan lokale bieren vanaf 4,50 euro, en er zijn alcoholvrije bieren en virgin cocktails voor wie niet drinkt.

Voor grotere groepen: Cheese & Wine Tasting

Vanaf 30 personen wordt de high wine een Cheese & Wine Tasting: vier Goudse kazen en vier wijnen in zestig minuten, onder leiding van Joost Zekveld. Een vast onderdeel van veel bedrijfsuitjes in Gouda.

Zo boek je

• High wine (arrangement): op aanvraag via [email protected], met datum, aantal personen en gelegenheid.
• Bierproeverij van de barman: aan de bar, zonder reservering.
• Een tafel in de wijnbar voor een glas: reserveer online of loop binnen.

Kom je met de auto, lees dan onze parkeergids. Met de trein sta je in vijf minuten op de Markt.